Ricettario di quartiere, la mappa dei sapori e dei profumi del Giambellino
La curiosità di conoscere i comportamenti e le abitudini della vita quotidiana di tante culture insieme ha portato la ricercatrice a tracciare una mappa attraverso i sapori e i profumi del Giambellino. Da questa ricerca è nato il Ricettario di quartiere, n'installazione sotto forma di...